Mango - nejoblíbenější exotické ovoce

Pro svou jedinečnou chuť, kterou má díky řadě aromatických substancí je zralé mango neskutečně šťavnaté a lahodné. Proto je velmi oblíbenou ingrediencí pro přípravu džusů, zmrzliny a různých dezertů.

Mražené mango dodáváme zbavené pecky a slupky v několika variantách.

  • Mango kostky 10x10mm  
  • Mango kostky 20x20mm

Mango je však unikátní nejen svojí jedinečnou chutí, ale také obsahem zdraví prospěšných látek. Mango obsahuje vysoké hodnoty vitaminu C a A. 

 

  • Posiluje imunitní systém.
  • Mango pomáhá proti předčasnému stárnutí také díky obsahu betakarotenu. 
  • Pozitivní vliv má mango také na oběhový systém a na snižování hladiny glukózy v krvi. 
  • Díky vysokému obsahu vlákniny působí mango pozitivně na zažívací soustavu.
  • Díky přítomnosti kyseliny citronové, jablečné a kyseliny vinné pomáhá vyrovnávat kyselost v lidském organismu.
  • Vitamin B6, který je v mangu obsažený pomáhá se soustředěností.
  • Díky vysokému obsahu železa  a vápníku je výborné pro krvetvorbu.    

Mražené mango má díky své praktičnosti časté využití v potravinářském průmyslu. Mango je sklízeno v plné zralosti a zamrazeno novou moderní technologií, díky níž si tento druh mraženého ovoce zachovává jak strukturu, tak i vysoký podíl vitaminů. Navíc se s mraženým ovocem  v tomto případě s mangem ušetříte práci s odpeckováním a loupáním a krájením.